Sciroppo di ribes nero

Il ribes nero(Ribes nigrum) è un arbusto resistente e perenne che cresce naturalmente in tutta Europa, soprattutto lungo i fiumi, i laghi e nelle foreste umide. Queste bacche di colore viola scuro sono note per il loro sapore intenso e le potenti proprietà salutari. I cespugli di ribes nero sono diffusi anche nei campi e nelle foreste della Lettonia, dove assorbono la bontà naturale dell'ambiente, producendo bacche dall'alto valore nutrizionale. Il ribes nero è una delle bacche più ricche di vitamine e minerali e i suoi benefici sono stati riconosciuti sia dalla medicina tradizionale che dalla scienza moderna.

Benefici per la salute:

Il ribes nero contiene una quantità di vitamina C fino a 8 volte superiore a quella del limone, il che lo rende un ottimo rimedio per rafforzare il sistema immunitario e alleviare i primi sintomi del raffreddore. Lo sciroppo di ribes nero è ricco di ferro, calcio, magnesio, fosforo e zinco, che aiutano l'organismo a combattere i radicali liberi e a promuovere la rigenerazione cellulare. Il consumo di ribes nero migliora il metabolismo e fornisce proprietà antinfiammatorie, diaforetiche e diuretiche. Lo sciroppo di ribes nero è uno strumento insostituibile per rafforzare le difese dell'organismo e mantenere la salute generale.

Note di gusto:

Lo sciroppo di ribes nero offre un sapore profondo e distintivo caratterizzato dall'intensità e dall'aroma unici del ribes nero. Il suo gusto forte e dolce-aromatico è un vero bouquet di bacche che si sposa perfettamente con diverse bevande e piatti. Questo sapore deciso e memorabile offre un'esperienza deliziosa, sia che venga gustato liscio che in varie creazioni culinarie.

Suggerimenti d'uso:

Lo sciroppo di ribes nero Nature Gift è un prodotto versatile che si adatta perfettamente sia all'uso quotidiano che alle tavole imbandite. Può essere gustato liscio o mescolato con acqua fredda, calda o frizzante in rapporto 1:10 per creare una bevanda rinfrescante dal forte sapore di frutti di bosco. Lo sciroppo può essere utilizzato come dolcificante naturale per il tè, aggiunto allo yogurt o al muesli, o utilizzato in dolci e dessert. È anche un'ottima aggiunta a marinate e salse, per dare ai piatti un accento di sapore unico e deciso.

Metodo di preparazione:

Seguiamo la filosofia slow food, utilizzando solo bacche accuratamente selezionate e metodi di produzione naturali. Lo sciroppo di ribes nero è prodotto con la massima cura per preservare il sapore naturale delle bacche, i loro nutrienti e le loro proprietà salutari. Nel processo di produzione viene utilizzato zucchero di barbabietola, che costituisce circa il 50% del prodotto. Lo sciroppo viene prodotto senza conservanti chimici o esaltatori di sapidità, mantenendo così la purezza e il gusto autentico del prodotto. La pastorizzazione delicata garantisce la qualità e la lunga durata dello sciroppo.

Stoccaggio:

Lo sciroppo di ribes nero si consuma preferibilmente entro 6 mesi dalla produzione e dall'imbottigliamento. Dopo l'apertura, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco per mantenerne la freschezza e il sapore intenso. Conservare lo sciroppo in un contenitore sigillato per evitare alterazioni del sapore e garantire la massima qualità per tutta la durata di conservazione del prodotto.