Sciroppo di rabarbaro
Il rabarbaro(Rheum rhabarbarum) è una delle prime piante primaverili che forniscono preziosi nutrienti e un sapore fresco dopo il lungo inverno. Originario delle regioni montuose della Cina occidentale e del Tibet orientale, il rabarbaro si è diffuso ed è diventato popolare in tutto il mondo grazie al suo gusto rinfrescante e alle sue proprietà medicinali. In Lettonia, il rabarbaro viene coltivato in un ambiente naturale e puro, rispettando i più alti standard qualitativi per garantirne il gusto eccellente e il valore nutrizionale.
Benefici per la salute:
Il rabarbaro è ricco di vitamine C, A, E, P e del gruppo B, oltre che di rutina, sodio, potassio, magnesio, ferro, iodio e altri nutrienti essenziali per il corpo umano. Contiene inoltre pectine, tannini, flavonoidi e altri preziosi composti che aiutano a migliorare la digestione e a promuovere la salute generale. Lo sciroppo di rabarbaro rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza e favorisce l'equilibrio emotivo, nonché il sistema cardiovascolare. Nella medicina popolare del Nord, il rabarbaro viene utilizzato per migliorare la circolazione e ripristinare i livelli di energia.
Note di gusto:
Lo sciroppo di rabarbaro offre un sapore rinfrescante e distintamente dolce e aspro, con una caratteristica freschezza primaverile. Il suo delicato equilibrio di asprezza e dolcezza crea un'esperienza di gusto indimenticabile che ricorda il rabarbaro appena raccolto dal giardino. Questo sapore squisito si abbina a varie bevande e piatti, aggiungendovi una freschezza naturale.
Suggerimenti d'uso:
Lo sciroppo di rabarbaro Nature Gift è un prodotto versatile che può essere gustato in molti modi. Può essere consumato liscio o mescolato con acqua fredda, calda o frizzante in rapporto 1:10 per creare una bevanda rinfrescante dal gusto unico. Lo sciroppo può essere utilizzato come dolcificante naturale per il tè, aggiunto allo yogurt o al muesli o utilizzato nei dessert. Si abbina bene anche a cocktail e condimenti per insalate, conferendo loro un accento di sapore speciale.
Metodo di preparazione:
Seguiamo la filosofia slow food, utilizzando solo rabarbaro accuratamente selezionato e metodi di produzione naturali. Lo sciroppo di rabarbaro è prodotto con una tecnologia delicata per preservare il sapore naturale della pianta, i suoi nutrienti e i suoi minerali. Nel processo di produzione viene utilizzato zucchero di barbabietola, che costituisce circa il 50% del prodotto. Lo sciroppo viene prodotto senza conservanti chimici o esaltatori di sapidità, mantenendo così la purezza e il gusto autentico del prodotto. La pastorizzazione delicata garantisce la qualità e la lunga durata dello sciroppo.
Stoccaggio:
Lo sciroppo di rabarbaro si consuma preferibilmente entro 6 mesi dalla produzione e dall'imbottigliamento. Dopo l'apertura, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco per mantenerne la freschezza e il sapore intenso. Conservare lo sciroppo in un contenitore sigillato per evitare alterazioni del sapore e garantire la massima qualità per tutta la durata di conservazione.
